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Pankies

Tu hésites entre des pancakes et des cookies , voici la solution avec les pankies qui réunissent les deux…un gout de cookie avec une texture de pancake!! Ingrédients (pour 2 personnes): 1bananes 100g de flocons (ou son) d’avoine 1 càs de sirop d’érable (ou agave) 100ml lait d’amande 1 càc de cacao en poudre 1/2 […]

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Cookie de petit pois ,fêta et copeaux de parmesan🍪🍃

Ingrédients (pour 6 petits cookies):👩🏾‍🍳 30g petit pois (en conserve) 15ml de lait de coco 15g fêta 2 càc parmesan rapé Préparation:🥣 Préchauffer le four à 180 (th.6) .Mixer les petit poids , ajouter le lait de coco, la fêta que vous avez au paravent découpé en petit dé et mélanger(votre pâte dois avoir une […]

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Panna Cotta🇮🇹

Ingrédient: 👩🏾‍🍳 40ml Lait d’amande 1/4 gousse de vanille 1/4 càc agar-agar 1càs mascarpone 3 grosses fraises Préparation:🥣 Mettre l’agar-agar dans un peu d’eau froide.Faite chauffer le lait d’amande , la mascarpone et la vanille ( éteindre quand le mélange est au point de bouillir).Ajouter l’agar-agar et mélanger afin qu’elles se dilue et verser le […]

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Minis cakes aux insectes et fromage de chèvre chaud🦗🐐

Ingrédients (pour deux personnes):👩🏾‍🍳 50g farine complète 1/4 sachet de levure chimique 10g huile de coco ramolie 1 oeuf 30ml de lait de coco poivre 5g insectes saveur salsa (lien en bas de l’article) 20g de chèvre en buche (+2 fines tranches ) Préparation:🥣 Dans un saladier verser la levure , la farine creuser un […]

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Glace à l’amande 🌰

Ingrédients (pour 1 boule de glace):👩🏾‍🍳 100ml lait d’amande intense (si vous désirer un gout moins prononcé privilégier le lait d’amande non sucré ou calcium de chez bjorg) 20g sirop d’érable zero 1 jaune d’œuf poignet d’amande entière Préparation :🥣 Mélanger le jaune d’œuf ,le lait d’amande , le sirop d’agave jusqu’à ce que la […]

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Glace au yaourt 🍦

Ingrédients (pour 1 boule de glace):👩🏾‍🍳 2 càs Yaourt grec 0% 1/4 de gousse de vanille 1càc arome vanille 1/2 càs de sirop d’agave 20ml de lait de coco Préparation:🥣 Mélanger l’ensemble des ingrédients (yaourt grec 0%, vanille , lait de coco, sirop d’agave, lait de coco )jusqu’à ce que la préparation sois bien homogène. […]

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Chips de patate douce 🍠

Ingrédients (pour 1personne):👩🏾‍🍳 100 patate douce 1càs Huile Olive 1/2 càc piment (moulu) 1/2 càc ail (poudre) 1/2 càc échalotte (en flocon) Poivre Piment de cayenne moulu(Seulement si tu veux donner un peu de caractère à tes chips et si tu aimes) Préparation:🥣 Éplucher votre patate douce ,couper la en fine tranche à l’aide d’un […]

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Minis cakes à la banane 🍌

Ingrédients ( pour deux pers):👩🏾‍🍳 1+ 1/2 banane 50g de farine complète 1 càs de sirop d’érable ZERO 1/4 de sachet de levure chimique 1/4 citron 10g Huile de coco ramolie 1 oeuf 50ml de lait de coco Préparation:🥣 Dans un bol ,couper la banane en rondelle et l’écraser à l’aide d’une fourchette , ajouter […]