Glace à l’avocat🥑

Ingrédients (pour 2boules de glaces) 👩🏾‍🍳

• 1/2 avocat

• 2 cás de Yaourt grec O%

• 20ml de lait de coco

• 17g de sirop d’érable ( agave ou bien de la stevia )

Préparation :🥣

Peler et dénoyauter l’avocat. Mixer la chair de l’avocat avec le yaourt grec et le lait de coco. Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse, puis ajouter le sirop d’érable. Mélanger à nouveaux.

Pour finir mettre au réfrigérateur quelques heures (2h-3h).Et déguster!!🥑

Répartition en macronutriments de la glace à l’avocat:

Glucides 22,59 g. Protéines 5,9g. Lipides 4,997g

NB:✏️

L’avocat possède des nombreuses vertus comme le fait de contenir des acides gras insaturés qui vous apporte un sentiment de satiété, favorise le bon fonctionnement du système cardio-vasculaire mais à aussi un impact sur le « mauvais » cholestérol (LDL ) en le réduisant et en augmentant le « bon » cholestérol (HDL).Il est riche en micronutriments (qui sont essentiels au bon fonctionnement de votre organisme) comme le magnésium, les vitamines K, C et E. N’oublions pas que l’avocat est aussi un anti-inflammatoire.🥑

Le lait de coco quant à lui est riche en micronutriments comme le zinc, le fer ,potassium, phosphore et contient des acides gras saturés (donc à consommer tout de même avec modération ) ce qui lui apporte une texture onctueuse et donc facilement assimilable dans vos plats.De plus, il est une bonne alternative des laits d’origines animales.🥥

Le yaourt grec 0% est un laitage donc améliore la santé des os, favorise le sentiment de satiété et maintien l’équilibre de la flore intestinale grâce aux probiotiques qu’il contient.🥛

Le sirop d’érable à un faible indice glycémique et absorbe rapidement le glucose grace à la présence importante d’anti-oxydants.🍯

Alors tu ne peux plus rien inventer comme excuse pour ne pas goûter à cette délicieuse glace!