Cookie de petit pois ,fêta et copeaux de parmesan🍪🍃

Ingrédients (pour 6 petits cookies):👩🏾‍🍳

• 30g petit pois (en conserve)
• 15ml de lait de coco
• 15g fêta
• 2 càc parmesan rapé

Préparation:🥣

Préchauffer le four à 180 (th.6) .Mixer les petit poids , ajouter le lait de coco, la fêta que vous avez au paravent découpé en petit dé et mélanger(votre pâte dois avoir une texture à la fois onctueuse et épaisse). A l’aide d’une cuillère à soupe venez déposer de la préparation sur une plaque de cuisson que vous avez recouverte de papier cuisson.Déposer de la préparation jusqu’à ce qu’il n’y en ai plus. Laisser cuire pendant 20-25min , quand il vous reste 5min de cuisson venez parsemer vos cookie de parmesan.

Laisser refroidir , et bonne dégustation!! 🍃🍪

Répartition en macronutriments des cookies de petits pois, fêta et copeaux de parmesan:

Glucides 0,604g Protéines 7,98g Lipides 4, 447g

NB:

Le lait coco est riche en micronutriments comme le zinc, le fer ,potassium, phosphore et contient des acides gras saturés (donc à consommer tout de même avec modération ) ce qui lui apporte une texture onctueuse et donc facilement assimilable dans vos plats.De plus, il est une bonne alternative des laits d’origines animales.🥥

Le petit pois est riche en fibre, apporte un sentiment de satiété. De plsu il est bon pour les yeux car il contient des composants du pigment du macula une zone qui se situe dans la rétine.🌿

Le parmesan est un fromage donc contient des minéraux tel que calcium phosphore , protéines cependant il est comme la mascarpone ,à consommer avec modération sa teneur en lipides est élevée par conséquent favoriserait l’apparition de maladie cardiovasculaire et une hausse du « mauvais » cholestérol (LDL). Néanmoins , le point commun positif du parmesan et la mascarpone ( et de tout les produits laitier d’ailleurs) c’est qu’ils servent à prévenir de l’ostéoporose ( en plus simple , la fragilisation des os ).🧀

La fêta est aussi un fromage et aussi merveilleux que soit son goût tu commences à savoir qu’il est bon de manger des produits laitier pour tes os mais avec modération pour ton cœur et ton corps.🧀

Voilà maintenant tu sais tout! 🌿

On se retrouve bientôt pour un nouvel article!!🍪